Rýžovar Siguro z Alzy: Perfektní rýže bez námahy

Co mě přivedlo k výběru rýžovaru Siguro

Uvařit doma dokonalou sypkou rýži býval často trochu oříšek. Běžně to končilo buď lepkavou kaší, nebo připečeným dnem hrnce. Obyčejný rýžovar je sice fajn řešení, ale zaujal mne rýžovar Siguro RC-LS500 s funkcí „Low Sugar“.

V době, kdy se mnoho lidí snaží omezovat sacharidy a hlídat si glykemický index, zní slib „zdravější rýže bez ztráty chuti“ velmi lákavě. Rozhodl jsem se proto podívat na to, zda tenhle designový kousek od privátní značky Alza.cz za zhruba šestnáct stovek opravdu dokáže uvařit prémiovou rýži, nebo jestli je oddělování škrobu jen chytrý marketingový trik.

Jdeme testovat!

Rýžovar jsem testoval při přípravě klasické jasmínové rýže, ranních ovesných kaší i vaření zeleniny v páře. Už při vybalování potěší čistý, minimalistický design. Tělo rýžovaru je z kvalitních matných plastů, na kterých nezůstávají otisky prstů, a celkově působí na kuchyňské lince elegantně a bytelně.

Co nejvíce překvapí

Jednoznačně zpracování vnitřní nádoby (objem 1,5 l). Výrobce použil masivní švýcarský nepřilnavý povrch ILAG® Essential. V praxi to znamená, že se rýže opravdu nepřipéká a po vaření stačí hrnec v podstatě jen lehce opláchnout nebo umýt v myčce. Velkým plusem, který opravdu kvituji, je chytré řešení víka – když ho po dovaření otevřete, zkondenzovaná voda nestéká na linku, ale bezpečně do připraveného sběrného žlábku.

Funkčnost a používání

Hlavním tahákem je režim Low Sugar. Do hlavní nádoby se vloží speciální nerezový košík s rýží. Během vaření rýžovar oddělí část škrobové vody pod košík, čímž se sníží podíl takzvaných rychlých cukrů. Rýže je ve výsledku fantasticky nadýchaná, o něco lehčí do žaludku, ale chuťově naprosto plnohodnotná. Kromě toho hrnec nabízí dalších 5 programů. Skvěle funguje odložený start (až 24 hodin) – večer nasypete suroviny a ráno vás čeká teplá snídaně, kterou rýžovar rovnou udržuje teplou díky funkci Keep Warm.

Závěr testování

Rýžovar Siguro RC-LS500 si dokáže v kuchyni snadno obhájit své místo. Eliminuje stres z rozvařené rýže, ušetří čas a díky kvalitnímu povrchu je jeho údržba otázkou chvilky.

Samotný přístroj funguje na jedničku, drobnou výhradu mám spíše k manuálu. Ten je evidentně napsaný univerzálně pro více modelů Siguro a zmiňuje tlačítka (např. „Play“) nebo módy, které tento konkrétní model vůbec nemá. Při vaření klasické rýže přitom stačí jednoduše navolit program „Rice“ a nechat hrnec pracovat – po dokončení se sám přepne do režimu udržování teploty („Warm“). V návodu je to popsáno zbytečně složitě, což může při prvním spuštění lehce zmást, samotné ovládání na panelu je ale naštěstí intuitivní a bezproblémové.

Celkový dojem

Siguro RC-LS500 Low Sugar Rice Master Digital úspěšně řeší problém s nedovařenou či připečenou rýží. Za cenu kolem 1 600 Kč dostanete skvěle zpracovaný spotřebič s prémiovým povrchem ILAG® a inovativní funkcí, která z příloh udělá o něco dietnější a zdravější záležitost.

Pokud dokážete přimhouřit oko nad méně propracovaným návodem k použití a vsadíte raději na vlastní intuici (samotné ovládání na panelu je naštěstí logické), je to výborná koupě. Produkt lze doporučit všem, kteří rýži vaří pravidelně, dbají na zdravý životní styl nebo prostě jen hledají multifunkčního a bezúdržbového pomocníka.